ZDRAVA I UKUSNA POSLASTICA: Ovaj desert od KAJSIJA ostaviće vas bez daha!

Kajsije su stigle na pijace i vreme je da se posvetimo receptima koji će nam osvežiti ove vrele letnje dane. Ovo su sve zdravstvene koristi kajsija: - one su niskokalorične ali su bogate vitaminima A, B2, B3 i C, kao i sa korisnim prirodnim šećerima - sadrže 10 puta više magnezijuma od ostalog voća - sok kajsije je izvrstan izvor kalcijuma i gvožđa i to je razlog zašto se preporučuje trudnicama i maloj deci. Prirodni 100% sok (150ml) zadovoljava naše dnevne potrebe karotena - suve kajsije (100-150g na dan) preporučuju se deci i starijim osobama kao prirodni lek - suve kajsije su bogate kalijum karbonatom potrebnim za ljude koji pate od raznih srčanih problema, posebno aritmije i HF - poboljšane funkcije mozga zbog visokog sadržaja magnezijuma i fosfora. Ovi elementi mogu da pomognu u normalizaciji krvnog pritiska - pozitivni učinci na našem oku. Kajsije sadrže dobre količine vitamina A pa mogu pomoći u poboljšanju vida - sok može smanjiti kiselost u želucu i ublažiti simptome poput nadutosti - čaj od kajsije ublažava bolove povezane s problemima probavnog sistema - kajsija je savršen diuretik. Za maksimalan učinak preporučuje sei 70 do 80g soka kajsije 6-7 puta dnevno Stoga, kajsija poširana u medu i servirana sa sladoledom zvuči kao savršen izbor za ovo leto. PRIPREMA: Prokuvati šolju vode, pola šolje meda i malo rendane limunove kore. Dodati četiri kajsije (isečene na kriške) i prebaciti smesu u činiju, pa ohladiti u frižideru. Servirati kajsije sa sirupom i kuglom sladoleda od vanile i sve to pospite kokosovim brašnom. HappyTv.rs Foto: Pixabay